Skagenröra på toast recept

Skagenröra – toast skagen

Skagenröra – toast skagen

Lägg Skagenröran fyra smörstekta toastbröd eller surdegsbröd. 4 skivor toastbröd eller surdegsbröd. Så här gör du 20 minuter Skala räkorna
Toast skagen (LCHF om du vill)

Toast skagen (LCHF om du vill)

Det här receptet skagenröra är Per Morbergs och är helt fantastiskt. Serveras smörstekta toastskivor toppade med en riklig klick löjrom
Toast Skagen

Toast Skagen

Klart minus är skagenröran som är gjord räkor i saltlake. När man själv gör en skagenröra så tycker jag att det är tillåtet att använda färdigköpt majonäs när man ska göra för några personer
Toast skagen med somrig drink

Toast skagen med somrig drink

Stek formfranskeskivorna i smör i en stekpanna så att de blir gyllene och frasiga och lägg sedan upp dem varsin tallrik och lägg skagenröran
Klassisk toast skagen

Klassisk toast skagen

Servera skagenröran brödskivorna och toppa gärna med löjrom och en dillkvist. Dock är det första gången jag gör den själv från grunden, är ju annars lätt att bara köpa en ask med färdig skagenröra i affären, men hur många procent räkor är det egentligen i den
Toast Skagen med löjrom

Toast Skagen med löjrom

Forma skagenröran till ägg och lägg assietter. Skala och riv pepparroten den fina sidan av rivjärnet
Myllymäkis toast skagen

Myllymäkis toast skagen

Lägg upp bröden tallrik, toppa med skagenröra och en rejäl klick löjrom. När majonnäsen är tjock och du ser dragen/spåren av vispen i majonnäsen är den klar
Toast Smögen

Toast Smögen

I det här fallet valde jag att grilla brödet med västerbottensost samt spetsa till skagenröran med pepparrot och lite fräsch tomat
Skagenröra

Skagenröra

ReceptCa 2 dl hackade räkorCa 1 dl hackad dill 3 dl creme fraish 2-3 msk majonäs½ finhackad rödlök 1 msk citronsaftSalt och peppar Blanda allt och serva med bakad potatis eller toast
Toast Skagen

Toast Skagen

Skär av kanterna brödet och rosta dom i en torr stekpanna, lägg ett blad huvudsallad brödet och toppa med skagenröra
Skagenröra

Skagenröra

Åt den med kokta ägg och avokado och en sallad gjord spenat, tomat, alfa alfa groddar och droppade över olivolja och balsamico
toast skagen

toast skagen

Om du använder räkor i lag låt dem rinna av och lägg dem lite hushållspapper för att inte så mycket vätska ska rinna ut i skagenröran
Toast skagen med persilja

Toast skagen med persilja

Smörstek bröden och lägg skagenröran. Det känns riktigt skönt och välförtjänt att det snart är helg och tid för att slappa även om det är roliga saker schemat också
Toast skagen

Toast skagen

Skär bara ut små rundlar, hjärtan eller fyrkanter av ett gott bröd och klicka små skedar av skagenröran och dekorera med t
Toast Skagen

Toast Skagen

Det finns säkert lika många varianter skagenröra som det finns kockar i Sverige men det absolut godaste (och enklaste) receptet kommer här