Skaldjurspaj med lax recept

Sajsas lax och skaldjurspaj.

Sajsas lax och skaldjurspaj.

Smaka av med salt och peppar, eventuellt curry. Gravad lax. Tryck ut degen i en pajform och nagga med en gaffel
Spröd skaldjurspaj

Spröd skaldjurspaj

Den var så god så jag var tvungen att göra den hemma så att jag kan dela med mig till er. Rulla laxen till rosor
Skaldjurspaj

Skaldjurspaj

Tillsätt vattnet och arbeta ihop till en fin och smidig deg (det gör man bäst med händerna). Blanda lök, spenat, räkor, kräftor och lax i en bunke
Skaldjurspaj

Skaldjurspaj

Krydda med salt och chili. Om du är en skaldjursälskare precis som jag så kommer du verkligen att gilla denna skaldjurspaj, jag har plockat på mig alla mina favoriter och har alla i en och samma paj
Min meny till studentbuffén...

Min meny till studentbuffén...

Skaldjurspaj som svärmor gör. Varmrökt lax, kycklingspett, salami - allt detta beställer jag från en livsmedelsbutik och hämtar dagen före
Att uppfylla önskningar!

Att uppfylla önskningar!

I går slängde vi ju ut frågan om vad ni helst ville bjudas på idag, skaldjurspaj eller drink. Så paj och drink it is, vi tar dom i kronologisk ordning och börjar därför med drinken
Kall laxpaj

Kall laxpaj

Pajen påminner en del om min kalla skaldjurspaj som ni hittar recept på HÄR. Lägg osten i en bunke och börja med lite creme fraiche åt gången så går det bäst

Midsommar

Istället tog jag paj, det fanns västerbottenpaj och skaldjurspaj, det fina med paj är ju att man bara kan strunta i att äta pajbotten, så har man en perfekt LCHF-rätt
Kräftskagen med löjrom

Kräftskagen med löjrom

Jag tog en klick kräftskagen till skaldjurspajen och det var riktigt gott. Eller servera den till ugnsstekt lax, perfekt tillbehör framför allt om du vill undvika kolhydrater

Lyxig skaldjurspaj med lax

Halvera tomaterna, skiva citronen och dela laxen i mindre bitar. Tryck ut den i en stor pajform med löstagbar kant, ca 28 cm i diameter. Nagga med en gaffel och låt den vila i kylskåpet i 30 minuter. 100 g varmrökt lax. 100 g varmrökt lax

Skaldjurspaj med lyx

Skala och finhacka avokadon och rödlöken, halvera tomaterna, skiva citronen samt dela laxen i mindre bitar

Lyxig skaldjurspaj med vin.

Skär den rökta laxen i fina strimlor. Fyll pajskalet med alla ingredienserna. Avsluta med att täcka fyllningen med tomatskivorna

Skaldjurspaj

Blanda med räkor, purjolök, ost, ägg och grädden i en bunke. Skär laxen i mindre bitar. Smaka av med salt och peppar

Matlista

Maggans skaldjurspaj. Pasta med gravad lax Chili. Grönsaker i olika former är en självklarhet, men de står inte med i matlistan, utan endast själva maträtten

Om jag fick fixa din midsommar...

Skaldjurspaj för att den kan ätas kall med fördel och är så mumsig förstås. Minispett med vattenmelon, feta och mynta och härliga krustader (den med getost och fikon)