Skaldjurspasta hummer recept

Gratinerad hummer med örter och citron

Gratinerad hummer med örter och citron

I onsdags skrev vi om skaldjurspasta och faktiskt så blir det skaldjur även idag, dock av den lite lyxigare och större sorten som lystrar till namnet hummer
Att ta vara på skaldjur som blir över

Att ta vara på skaldjur som blir över

Kvällen mat vart en god skaldjurspasta på skaldjur som vart över, så enkel och så god vart den =). 500 g räkor jag hade även hummer kött, kingcrab kött

Skaldjurspasta

60-100 g skaldjurskött (hummer, räkor eller liknande). Fräs lök och svamp. Strö över kryddor, salt och socker

Carl Mikaels skaldjurspasta

900 gr blandade skaldjur (oskalade), t ex hummer, räkor. Skär fisken i kuber och skala skaldjuren och skär i bitar