lägg på serranoskinkan och strö över cashewnötterna. 1 paket serranoskinka. 1 paket serranoskinka. Under semestern när man har som mest tid kan det nästan verka lite motsägelsefullt att vilja att matlagningen ska vara snabb och enkel, men att vara ute i solsken och må gott både ger och tar på krafterna
Fast oftare med serrano, en spansk lufttorkad skinka. Men den enda gången jag varit i Italien för 2 1/2 år sen så var ju carbonaran gjord med typ parmaskinka. 100 gr serrano i mindre bitar
) Skär melonen i vackra klyftor och bitar som du ser på bilden och lägg på skivor av italiensk lufttorkad prosciutto eller spansk jamón serrano eller tysk Katenschinken som är en kallrökt god skinka
ca 8 skivor serranoskinka (mycket god italiensk skinka som finns i delikadessen). ca 8 skivor serranoskinka (mycket god italiensk skinka som finns i delikadessen)
I Djurås så finns det inte så stort utbud av serrano/parma i butikerna, endast färdigpackat och jag tycker dom skivorna är alldeles för tjocka därför valde jag kallrökt som jag tycker är supergod
Jag hade serranoskinkan bredvid denna gången. 150 gram lufttorkad serranoskinka. I helgen hade vi konfirmation av äldsta dottern, hon var så fin som vanligt
