Skinkpaj med creme fraiche recept

Skinkpaj med Västebottensost

Skinkpaj med Västebottensost

Riv västerbottensosten och blanda den med äggen och grädden. 2 msk créme fraiche. Sätt ugnen på 225 grader
Skinkpaj med färskost

Skinkpaj med färskost

Nagga botten med en gaffel. Servera med en grönsallad, tomater och gurka. 2 dl crème fraiche. Blanda vetemjöl, kesella och smör till en deg
Lyxig ost- och skinkpaj med örtsås

Lyxig ost- och skinkpaj med örtsås

Pajdeg2 dl vetemjöl 1 dl grahamsmjöl 100 g smör 2 msk vatten, kallt. Fyllning1 purjolök 2 msk smör, att fräsa löken i 1 burk krossade tomater (à 400 g) 200 g rökt skinka 200 g lagrad ost, riven 3 ägg 3 dl vispgrädde 0,5 tsk salt 1 krm svartpeppar, nymalen cayennepeppar
Linas Matiga Lök- & Skinkpaj...

Linas Matiga Lök- & Skinkpaj...

Alltid lika mysigt att få hem dom och det kommer bli några lugna sköna kvällar hemma innan det är dags för födelsedagsfirande med några vänner i Stockholm på lördag
Smarrig ost- & skinkpaj

Smarrig ost- & skinkpaj

Blanda ihop äggen, mjölken och crème fraichen. Krydda med muskotnöt, salt och tillsätt 1 ½ dl riven ost. 1 dl crème fraiche
Ost och skinkpaj

Ost och skinkpaj

Tryck ut degen i en stor pajform och nagga med gaffel. 2 dl créme fraiche. Arbeta ihop ingredienserna till pajdegen för hand eller i en matberedare
Ost- och skinkpaj

Ost- och skinkpaj

Fyll skalet med skinkan i botten. Vispa ihop ägg, vispgrädde och créme fraiche. Lägg på tomaterna och toppa med resten av osten
Lyxig ost- och skinkpaj med örtsås

Lyxig ost- och skinkpaj med örtsås

Pajdeg2 dl vetemjöl 1 dl grahamsmjöl 100 g smör 2 msk vatten, kallt. 1Fyllning1 purjolök 2 msk smör, att fräsa löken i 1 burk krossade tomater (à 400 g) 200 g rökt skinka 200 g lagrad ost, riven 3 ägg 3 dl vispgrädde 0,5 tsk salt 1 krm svartpeppar, nymalen cayennepeppar
Lök & skinkpaj med inlagda grönsaker och chiliäggstanning

Lök & skinkpaj med inlagda grönsaker och chiliäggstanning

Servera gärna med en god sallad till. 3st Gula lökar, medelstora3msk Smör, osaltat1tsk Timjan, mortlad1st Vitlöksklyfta, fint riven eller mortlad200g Rökt skinka1st Tomat, skuren i klyftorca 1,5dl Blandade inlagda grönsaker (köpte en inläggning med soltorkade tomater, oliver, champinjoner och cornichoner. )2dl CremeFraiche2st Ägg, ekologiska1dl Chilisås ½dl hackad bladpersiljaSalt & Svarpeppar från kvarn. Kavla eller tryck ut pejdegen i en springform, nagga botten med en gaffel och ställ pajdegen kallt i ca 1h. 4, Vispa ihop cremefraiche, äggen, chilisåsen och bladpersiljan, krydda med salt & svartpeppar. ca 1,5dl Blandade inlagda grönsaker (köpte en inläggning med soltorkade tomater, oliver, champinjoner och cornichoner. 2dl CremeFraiche
Ost- och skinkpaj

Ost- och skinkpaj

Jag är inte så mycket för salladsdressing, men några varv med svartpepparkvarnen och lite havssalt lyfter salladen
Frasig ost och skinkpaj

Frasig ost och skinkpaj

f o tomat bred krämen i pajskalet gör fina rullar av skinkan o lägg dessa på pajen tillsammans med päronklyftor ringla över balsamico o honung
Recept bacon och skinkpaj

Recept bacon och skinkpaj

Kan ju börja med att säga att jag struntar i att göra pajskal enligt Lchf, jag är för lat och vill att det ska vara enkelt och tycker att det smakar lika gott ändå
Ört- och skinkpaj

Ört- och skinkpaj

Fyll pajskalet med röran och häll över äggstanningen. Mixa mjöl, smör, crème fraiche och salt till en pajdeg
Ost- och skinkpaj med Tzatziki

Ost- och skinkpaj med Tzatziki

Jag gillar att göra paj ibland och till just den här supergoda ost och skinkpajen vill jag alltid ha tzatziki
Ost- och skinkpaj

Ost- och skinkpaj

Med andra ord kan du kompensera en sen middag med en senare frukost dagen efter vid enstaka tillfällen
Squash- och skinkpaj

Squash- och skinkpaj

Smaka av såsen och bjud den till squash- och skinkpajen. 2 dl lätt crème fraiche. Finfördela matfettet i mjölet till en grynig massa
Veckans vego - innehållsrik grönsakspaj

Veckans vego - innehållsrik grönsakspaj

Eftersom vi var många hjälptes vi åt att baka pajerna, klassiska ost- och skinkpajer. Krydda med kryddblandningen, och strö över osten