Skolans cowboysoppa recept

Cowboysoppa

Fräs färsen,löken och vitlöken i en gryta med smöret, Tillsätt buljong, potatis, paprika, tomatpuré och kryddor

Annjelise Cowboysoppa

Dela potatisen i små tärningar, hacka löken och dela paprikan i strimlor. Bryn köttfärsen i margarinet

Soppa med hatten på

Cowboysoppa 6 personer500 gram brynt köttfärs5 råa eller kokta potatisar, helst fast250 gram champinjoner1 paprika2 salladslökar5 dl röd mjölk5 dl vatten2,5 dl grädde1 pkt bönor efter smak, ikväll kidney1 liten burk majs4 msk tomatpure2 msk kalvfond1 tsk oreganosal och pepparBörja med att bryna köttfärs, tärna potatisen. Cowboysoppa 6 personer

Korvstroganoff

Dessutom fick barnen ”cowboysoppa” i skolan (gott), fast enligt matsedeln skulle det serveras fisksoppa (mindre gott) så jag tänkte göra vår godaste soppa här hemma istället, men det får bli nästa torsdag de