Slanggurka ättika socker recept

Inlagda slanggurkor

Inlagda slanggurkor

Rör ihop socker, ättika och salt. 1,75 dl ättika 24%. 1 kg socker. 1,75 dl ättika 24%. 1 kg socker. Inlagda gurkor är så gott och här kommer receptet på inlagda slanggurkor
Inlagd sommargurka

Inlagd sommargurka

Skölj och skiva slanggurkan. 4½ dl socker. 4 msk ättika 24%. 1 slanggurka. Lag. Slå upp alla ingredienser i en kastrull
Pressgurka

Pressgurka

0,5 slanggurka. 1,5 msk strösocker. 2-3 msk ättika, 24%. Tillsätt socker, finhackad persilja, vatten och ättika och låt det stå i kyl minst 1 timme. 1 0,5 slanggurka. 1,5 msk strösocker. 2-3 msk ättika, 24%
Pressgurka

Pressgurka

Skiva slanggurkan i mycket tunna skivor, gärna i en matberedare. Ös på ättikan, sockret och persiljan. 1 stor slanggurka. 4 msk strösocker
Inlagd gurka

Inlagd gurka

Helst ej rostfritt då det reagerar med syran i ättikan om du förvarar gurkan lång tid. Blanda salt, vatten, socker, peppar och ättiksprit i en skål, bunke, plast- eller glasburk
Pannbiff med inlagd gurka

Pannbiff med inlagd gurka

11-2 tsk socker. 11 slanggurka, cirka 200 g. 11 dl matättika 3 % =(1 msk 24 % Perstorps ättika + 1 dl vatten). 12-3 msk socker. 1Blanda ättika, vatten och socker
Syltgurka

Syltgurka

Koka en lag av ättika, vatten och socker. 7 1/2 dl ättika. 1 1/2 kg socker. Skala gurkorna, klyv på längen och dela mitt itu
Gurkan smakar bäst när du lagt in den själv

Gurkan smakar bäst när du lagt in den själv

Vill du göra en snabbare inläggning av vanlig slanggurka kan jag rekommendera pressgurka. Det var lite pyssel innan jag kunde skruva på locken på gurkburkarna, men slutresultatet blev krispiga, jättegoda gurkor, med lagom smak av ättika, salt och socker
Gurksallad med rödlök och chili

Gurksallad med rödlök och chili

Börja med att blanda ättika, socker och salt så att det löser sig. 1 st slanggurka, skivad. 4 msk ättika 24%. 4 msk strösocker. 1 st slanggurka, skivad. 4 msk ättika 24%. 4 msk strösocker
Söndagsstek

Söndagsstek

Blanda med ättika, socker, salt och persilja i en bunke. 1 slanggurka. 3 msk ättika 12%. 3 msk socker. Sätt ugnen på 150 grader
Köttbullar med brunsås

Köttbullar med brunsås

Blanda gurkan med ättika, salt, socker och peppar i en skål. Blanda köttfärsen med ströbrödet, socker, lök, salt och peppar
Gurksallat

Gurksallat

lite socker efter smak. 3 kapsyler ättika. Skiva Gurkan med osthyvel strö rikligt med salt över och blanda
Pressgurka

Pressgurka

Vispa ihop ättika, vatten och socker. 1 st slanggurka, färsk. 1 msk ättika (24%). 2 msk strösocker. Gör så här