Rör ihop socker, ättika och salt. 1,75 dl ättika 24%. 1 kg socker. 1,75 dl ättika 24%. 1 kg socker. Inlagda gurkor är så gott och här kommer receptet på inlagda slanggurkor
Helst ej rostfritt då det reagerar med syran i ättikan om du förvarar gurkan lång tid. Blanda salt, vatten, socker, peppar och ättiksprit i en skål, bunke, plast- eller glasburk
Vill du göra en snabbare inläggning av vanlig slanggurka kan jag rekommendera pressgurka. Det var lite pyssel innan jag kunde skruva på locken på gurkburkarna, men slutresultatet blev krispiga, jättegoda gurkor, med lagom smak av ättika, salt och socker
Börja med att blanda ättika, socker och salt så att det löser sig. 1 st slanggurka, skivad. 4 msk ättika 24%. 4 msk strösocker. 1 st slanggurka, skivad. 4 msk ättika 24%. 4 msk strösocker