Slanggurka färsksaltad recept

Färsksaltad gurka med basilika

Färsksaltad gurka med basilika

Färsksaltad gurka är en östgötsk specialitét som kan göras med Västeråsgurkor, men även med vanliga slanggurkor

Inlagd gurka

Rör ihop ingrediensdena, stoppa i gurkan hel. Ät efter 2-3 dag. Tag sedan upp gurkan ur inläggningen så att den inte blir för salt