Blanda skinka, tomat, fetaost, purjolök, fetaost, créme fraiche och chilisås. Själv har jag aldrig varit så förtjust i piroger då jag alltid tyckt att det har varit lite torrt och tråkigt att äta, men när jag fick tipset om piroger med smördeg blev det en helt annan grej
Idag är jag hemma med Ida som är förkyld. Sätt skinka och riven ost på halva plattan. Smördegspiroger är ett snabbt och enkelt sätt att göra piroger på
Spara en kant, som penslas med ägg. Lägg skinka, ost och lök som tegelpannor på halva smördegsplattan. Vik halva plattan över fyllningen och tryck till kanten med en gaffel
