Smakas recept

SILL MED VÄSTERBOTTENOST

SILL MED VÄSTERBOTTENOST

1. Häll bort lagen från sillen (skär sillen i bitar om du använder hela filéer). 2. Blanda samman majonnäs, crème fraiche, dill och riven ost
Gurkan smakar bäst när du lagt in den själv

Gurkan smakar bäst när du lagt in den själv

Jag växte upp med en mamma som lagade den mesta maten från grunden. Några färdiga köttbullar från frysdisken åt vi aldrig och brödet hade mamma oftast bakat själv
Vegitarisk smakar bra!

Vegitarisk smakar bra!

Igår blev det Marmor´s Rotfruktrakor igen. Blev några andra rotfrukter än på bilden denna gång. 1 stor sötpotatis
Vad smakar bäst just nu?

Vad smakar bäst just nu?

Dags för en liten ny rubrik/etikett i denna blogg. Tänkte att det kunde vara roligt att läsa och lyfta fram lite fakta om olika råvara som är aktuella under året
Att smaka på samtiden: Terreno Rosé 2012

Att smaka på samtiden: Terreno Rosé 2012

Terreno är en svenskägd vinproducenten i Chianti Classico, man gör förutom Chianti classico viner också supertoscaner, vita viner och nu ett rosévin samt driver ett Vinotek i Stockholm
Smakar på Europa

Smakar på Europa

Det är europeisk matmarknad på torget i Karlstad, den håller på till och med lördag. Mat- och godisälskare som vi är kan vi inte hålla oss borta, det är kul att se vad som finns

Smaka på världen

Nu på lördag eller/och söndag insisterar jag på att ni som har turen att vara i närheten av Göteborg beger er till Kanaltorget, för att för en mindre slant smaka mat från världens alla hörn
smakar räv

smakar räv

s. m. a. k. r. ä. v. 1. 5. f. e. b. u. i. 2. 0. ,. 3. 9. J. o. c. h. l. g. t. j. d
Alyssa smakar på broccoli

Alyssa smakar på broccoli

Det blev broccoli- och potatispuré till Alyssa. Det var blandade reaktioner. Hon var nog beredd på smak av endast potatis men blev nog förvånad

Smaka på värmland i Mariebergsskogen

Smaka på värmland i Mariebergsskogen. 28 september 2015, 20. 45. I helgen var det dags för årets upplaga av Smaka på Värmland i Mariebergsskogen i Karlstad

Vi smakar på lakrits

Vi smakar på lakrits. Två sorters lakrits fick utstå att testas och bedömas av oss nu ikväll. Dels var det en mjuk sötlakrits från Ramlösa lakritsfabrik utanför Helsingborg

Smaka på Stockholm

Smaka på Stockholm har under 26 år i Kungsträdgården vuxit till en av världens största matfestivaler med 350 000 besökare per år
Smaka på Stockholm 2017

Smaka på Stockholm 2017

Smaka på Stockholm 2017. Idag har det varit lite konstigt väder hittils, när man har tittat ut genom fönstret så har det varit soligt och det har sett väldigt varmt och skönt ut men sen när man kom ut höll man på att blåsa bort och termometern visade bara 10 grader
Choko mokko med nougatglaze

Choko mokko med nougatglaze

Sätt ugnen på 175°C. Hacka choklad och valnötter grovt. Vispa smör och socker vitt och krämigt. Blanda ner kakao, sirap och havssalt
SENAPSSILL

SENAPSSILL

1. Häll av lagen från sillen (spara lite av lagen) och skär sillen i bitar. 2. Blanda senapen med 2msk av lagen, majonnäs och hackad dill