Små ostpajer recept

Små ostpajer

Små ostpajer

Tryck ut degen i 8 små pajformar, ca 8 cm i diameter. Finfördela matfettet i mjölet till en grynig massa
Små goda ostpajer

Små goda ostpajer

4 st små ugnssäkra portionsformar. Sätt igång ugnen på 175 grader. Skala och hacka löken. Skär fläsket i strimlor
Små goda ostpajer

Små goda ostpajer

4 st små ugnssäkra portionsformar. 4 st små ugnssäkra portionsformar. 4 st små ugnssäkra portionsformar
Små ostpajer

Små ostpajer

Pajdeg. Hacka ihop mjöl och smör till en smulig deg. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg. Kavla ut och lägg i portionsformar
Små pinjenöts- och ostpajer

Små pinjenöts- och ostpajer

Lägg nötter, smör och vetemjöl i skålen till matberedaren med kniven monterad. Mixa och tillsätt vatten
Ostpaj med rostade tomater

Ostpaj med rostade tomater

Halvera tomaterna om de är lite större eller pricka dem med en tandpetare om de är små. 400 g små tomater
Ostpaj med bacon

Ostpaj med bacon

Skala och skär jordärtskockorna i små tärningar. 4 pers. 175 g kavring. 75 g smör. 200 g jordärtskockor. 100 g knaperstekt bacon
Ostpaj med jordärtskockor

Ostpaj med jordärtskockor

Skala och skär jordärtskockorna i små tärningar. Skär kavringen i mindre bitar och kör dem till smulor i en matberedare
Ostpaj

Ostpaj

Jag gjorde en halv sats för jag skulle bara ha till 2 små pajer. Sämst bild. sorry. men vi åt räkor häromdagen och då slängde jag ihop en paj
Lök- och ostpaj med äpple

Lök- och ostpaj med äpple

Klä formen med degen och stick små hål i botten med en gaffel. Sätt ugnen på 200°C. Smörj en springform, ca 25 cm i diameter, med olja

Vintips och ostpaj till kräftorna!

Det är ju hög tid för kräftskivor, så tänkte bara titta in och tips om ett gott vin till det härliga små skaldjuren