Snabb lapskojs recept

Lapskojs

Lapskojs

Skala och skär potatisen i mindre bitar. Koka dem i lättsaltat vatten tills de är mjuka (ca 15 min, känn med en sticka)
Syltakojs snabbt & lätt

Syltakojs snabbt & lätt

Grovriv morötterna, hacka purjolöken i småbitar och skiva syltan. Fräs smöret i en kastrull och lägg i morötterna