Snabbgravad recept

Snabbgravad salmalax med rosépeppar

Snabbgravad salmalax med rosépeppar

Skär laxen i tunna skivor och lägg upp den på ett stort fat. Strö över salt och socker. Finhacka dill och strö över tillsammans med rosépeppar
Snabbgravad lax

Snabbgravad lax

Tvätta citronen och riv skalet. Pressa saften och häll över laxen. Blanda salt och socker, och gnid in i laxen
Grillad, snabbgravad lax med grillad endive och en matig sallad

Grillad, snabbgravad lax med grillad endive och en matig sallad

Grillad, snabbgravad lax, med grillad endive och en matig sallad. Jag kände mig ju rätt färdig på allt överätande efter Frankrike, och hade de bästa intentionerna till att ta tag i kosten igen, men helt och fullt har jag inte orkat ändå nu medans det är semester fortfarande
Snabbgravad lax

Snabbgravad lax

1. Blanda salt och socker. Fördela lite av blandningen på ett uppläggningsfat. 2. Skiva laxen och lägg bitarna på fatet

Snabbgravad lax på grillen

Gnid in laxen med honung, salt och peppar. Låt stå i kylen cirka 1 1/2 timme. Torka av laxen. Grilla över glöd, ca 2 minuter på varje sida
Snabbgravad lax med parmesansås

Snabbgravad lax med parmesansås

Snabbgravad lax med parmesansås. 4 port. 4 portionsbitar lax. 2 msk salt. 2 msk socker. 1 tsk grovmalen svartpeppar
Snabbgravad lax på grillen

Snabbgravad lax på grillen

Gnid in laxen med honung, salt och peppar. Låt stå i kylen cirka 1 1/2 timme. Torka av laxen. Grilla över glöd, ca 2 minuter på varje sida