Snabbsaltad slanggurka recept

Snabbsaltad slanggurka

Snabbsaltad slanggurka

Snabbsaltad gurka tillhör en av favoriterna, speciellt på leverpastejsmörgåsen. Ingredienser för en snabbsaltat slanggurka
Snabbsaltad Västeråsgurka Slanggurka

Snabbsaltad Västeråsgurka Slanggurka

Slanggurka eller västerås gurka. Dela slanggurkan i ca 1 dm stor bitar och gör små hål runt om varje bit med en provsticka eller gaffel
Snabbsaltad gurka

Snabbsaltad gurka

Skär gurkorna i lagom bitar, skär av ändarna, lägg i iskallt vatten medan du blandar lagen,rör så det smälter ihop, lägg ner gurkan tillsammans med dill och blad, ställ kallt 2-3dygn, håller ca 1 vecka 2-3 slanggurkor, 5msk salt, 1msk socker,1 liter vatten, dillkvistar, svarta vinbärsblad
Lyxig Langos med löjrom från Vänern

Lyxig Langos med löjrom från Vänern

Serverade också snabbsaltade skivor av slanggurka till. En riktigt bra kombo om man är lyckligt lottad och har en burk fin löjrom i frysen

Senapsbiffar med löksky

150 g kokt potatisrucolasallad50 g snabbsaltad gurka, se recept nedan1 msk dijonsenapSnabbsaltad gurka