Snoddas

Snoddas är en given succé när det är dags för fika! Kärt barn har många namn och snoddas kallas ibland även för kärleksmums, mockarutor, chokladrutor samt kokosrutor. Oavsett namn är den goda chokladkakan en riktig favorit på kakbuffén.

snoddas kärleksmums snoddas kaka snoddas mjölk snoddas strössel snoddas grädde

Topprecept för snoddas just nu

Visa alla topprecept för snoddas

Bjud på snoddas


Snoddas bakas ofta i en långpanna och toppas med en chokladglasyr samt kokosflingor. Kakan skärs därefter upp i mindre rutor innan den serveras.

Nyckeln till att lyckas med snoddas är att få till en luftig och saftig kaka. Ett knep för att undvika en torr kaka är att väga mjölet på en köksvåg eller hälla upp det i ett litermått. När man gräver med decilitermåttet i mjölpåsen packas nämligen mjölet och man riskerar att ta för mycket. Kolla gärna med en sticka när kakan står i ugnen för att se när den känns färdig.

Den smarriga chokladglasyren, som innehåller kaffe, är det som ger kakan sin goda smak. Snoddas är perfekta att servera tillsammans med en kopp kaffe eller ett iskallt glas mjölk!

Senaste recepten för snoddas

Snoddas

Snoddas