Du kan också välja att arbeta med Odense Fondant/Sockermassa. Figurmarcipan finns i färgerna gul, grön, röd, vit, svart, rosa eller ljusblå och med dem kan du forma figurer, blommor eller bokstäver att dekorera tårtan med
Jag gjorde blommor i flowerpaste (lättare än sockermassa/sugarpaste att jobba med o fördelen är att du kan kavla fp mycket tunnare o på så sätt få tunnare o mer naturtrogna blommor
Rulla sedan upp den färdigkavlade sockermassan på en kavel och rulla den över tårtan. Dekorera varje tårta med färska blommor i passande färger, men undvik blå blommor, för de flesta är giftiga
Sidorna delas med en drapering av sockermassa. Här önskades det en klassisk vit bröllopstårta med blommor i vitt och champagne men baksidan skulle vara helsvart med endast ett AIK märke
Sedan kan du dekorera med vad du vill, jag gjorde en enkel blomma i sockermassa. Jag är personligen inte något jätte stort fan av cupcakes men det är ändå på något sätt kul att slänga ihop en smet ibland
Nu fick jag testat att den nya sockermassan funkar bra också till lite större blommor, och att blommorna höll sig fina flera timmar på grädde i motsats till marsipandekorationer som ju ofta blir lite mjuka och kan färga av sig när man lägger dem på grädde
Vaniljcupcakes med mascarponefrosting och blommor i sockermassa. För ett tag sen läste jag på Pernillas blogg Bli min jäst att hon hittat ett recept som enligt det urpsrungliga receptet var de perfekta vaniljcupcakesen
ex små blommor av sockermassa eller marsipan som jag gjort på endel. strössel, marsipanblommor, daim. Cake balls är mycket gott, går att variera mycket och är enkelt att göra
