Tillsätt eventuell smaksättning (jag använder vaniljextrakt) och/eller valfri färg. Här kommer receptet som jag använder mig av när jag nu gör sockerpasta
Recept på sockerpasta Räcker till att täcka en tårta med Du behöver. 1 msk gelantinpulver 60 g kallt vatten (väg) 175g vit sirap 1 msk glycerol ( finns på apoteket ) 2 msk rapsolja 800 - 900 g florsocker ev smaktillsatser och färger Gör såhär
Dekorationer och täckt med hemmagjord sockerpasta. Recept Banana Skidsfluff. I slutet av november gjorde jag denna tårta till Milly som i år fyllde hela 2 år. Räcker till ett lager på ca 20cm
små chokladäggvit eller färgad Candy Melts (stora chokladknappar som smälter och stelnar snabbt)liten bit vit och rosa sockerpasta eller marsipan till kaninrumpa och tassar
svårt ( omman är ovan att täcka samt dekorera i sockerpasta). Låt tårtorna helst safta till sig och moussen att stabilisera sig ett par timmar eller över natten
Detta formar man sedan till figurer som sedan täcks med marsipan eller sockerpasta. Denna tårta är väl ett av de roligaste teman jag jobbat med och i tillägg min första våningstårta
Tårtorna är fyllda med hallonmousse, glasskräm och lemoncurdgrädde, och täckta med sockerpasta. Jag använde grädde för att spackla och jämna ut tårtan och täckte med vit sockerpasta ( Wilton)
Jag har använt sockerpasta från Scrapbruket som säljer märket Culpit. Jag drömde rent av om att gifta mig på Alla hjärtans dag och även om jag lätt kan räkna de tillfällen jag fått blommor den dagen så drömmer jag nog fortfarande om den där stora rosenbuketten
När den väl är täckt med smörkräm och sockerpasta brukar det inte vara något problem. Förutom min hemsnickrade ovan levererade Chokladfabriken till slut fyra moussetårtor - utan knussel
