Blomkål

Blomkål har fått ett rejält uppsving - med all rätt. Den mångsidiga grönsaken är både god, nyttig, billig och går att användas i alltifrån soppor till pizzabottnar. På MyTaste hittar du massor av recept med blomkål.

blomkålspure blomkålsbotten blomkålslåda blomkålsbuketter blomkålsfräs blomkålsskum blomkålsmoset blomkålssufflé blomkålsrätt rostad blomkål

Blomkål - en nyttig favorit


Blomkål har en mild och härlig smak. Den nyttiga grönsaken, som går att få tag på året om, är rik på c-vitamin och andra nyttoämnen. Dessutom kan kålen användas på en mängd olika sätt. Den lena smaken gör sig i exempelvis gratänger och i puréer. Gör en trevlig blomskålssoppa eller servera som tillbehör till en bit kött i form av blomkålsmos. Blomkål kan också ätas rå i en god sallad.

Ett annat tips är att byta ut riset mot blomkål nästa gång. Riv blomkålen fint, fräs eller koka och du har blomkålsris. Ett smarrigt tillbehör som passar perfekt till den som äter enligt LCHF-dieten. På samma sätt kan blomkålen användas som alternativ pizzadeg, ett bra alternativ för den som inte äter gluten. Riv blomkålen, blanda med ost och ägg, tryck ut på en plåt och gratinera. Toppa med dina favorittillbehör et voilà - blomkålspizza!

Toppkommentarer i blomkål

Gratinerad blomkål med bräckt kassler
8

“Mycket god o lätt”

Se recept
Mac n& cheese med blomkål och broccoli
33

“Ta ej blomkål nästa gång då Alicia inte gillar”

Se recept
Fläskfilegryta med kantareller och gratinerad blomkål
19

“Blev väldigt gott lite mer dijonsenap då blev det härligt i stora mått”

Visa alla 2 kommentarer
Blomkål & köttfärsgratäng | Lchfmedcamilla
32

“Varför kan jag inte spara från nouw.com recept samling?”

Se recept
Soppa på rostad blomkål och cannelinibönor
76

“Supergod och mättande soppa!”

Se recept