Jordärtskocka

Vi älskar jordärtskocka för dess goda och aromatiska smak. Den delikata knölen är underbar att koka och servera med smör och salt, i soppa eller som mos. På MyTaste hittar du en rad recept med jordärtskocka!

ugnsbakade jordärtskockor rostade jordärtskockor gratinerade jordärtskockor jordärtskocka palsternacka jordärtskocka dragon jordärtskocka sås ugnsstekta jordärtskockor jordärtskocka rotselleri färska jordärtskockor jordärtskocka bröd

Topprecept för jordärtskocka just nu

Visa alla topprecept för jordärtskocka

Jordärtskocka - en knölig delikatess


Visste du att jordärtskocka är en släkting till solrosen? Den karaktärsfulla knölen, som har sitt ursprung i Nordamerika, är så lättodlad att den ibland nästan kan kännas som ogräs. Jordärtskocka smakar lite som en korsning mellan kronärtskocka och rädisa. Det finns mycket gott att laga med de små knölarna. Har du inte testat jordärtskockssoppa är det hög tid. Denna lena soppa känns lite extra lyxig och toppad med en skvätt tryffelolja lyfter den till ännu högre höjder. Jordärtskocksmos är en annan favorit, perfekt att servera med en bit kött och rödvinssås. Även pizzan är god att toppa med tunna skivor hyvlad jordärtskocka. Eller varva potatis och jordärtskocka i en ugnsform för en härlig gratäng.

Jordärtskockan kan vara lite svår att skala, men om du använder en sked för att skrapa av skalet med så blir det mindre svinn.

Toppkommentarer i jordärtskocka

Italienska färsbiffar med ugnsbakade jordärtskockor
3

“Lite torrt också, gott med italiensk sallad med balsamico och olivolja. Annars vitlökssås”

Visa alla 2 kommentarer
Välj rätt vin till jordärtskockan
2

“Hello,

I am Colin Francis,i had over the news that car,puppy,pet,poultry, fast food,mechanized farming,equipment,electronics,property and housing business is growing rapidly in your country. I am interested in having an investment in your country based on long-term business venture that has a good return on investment [ROI].Please contact me back on [email protected] for more details.If you can stand as my partner and adviser.

Best regards,

Colin Francis Us Army Afghanistan.”

Se recept
Jordärtskockssoppa med kyckling och rostad spetskål
2

“Mixa med stavmixer (länge). Ha i mindre vätska (gör som du gör morotssoppan)”

Se recept
Stekt strömming med jordärtskockspuré och krispiga rotfrukter
4

“Gott :) Gjorde moset på eget vis...”

Se recept
Jordärtskocksoppa med skaldjur och rommajonnäs
7

“Tack för att du kom”

Se recept