Servera spättafiléerna med kokt potatis samt fräst spenat. Gratinera spättafileerna i ugnen i ca 20 minuter eller tills den fått fin färg och är genomstekta
Servera med kokt potatis, citron och blandad grönsallad. Salta och peppra fisken. Vänd filéerna i mjöl, sedan i uppvispat ägg och avsluta med att vända dem i ströbröd blandat med sesamfrön
Förbered kokt potatis om du vill ha det till. Servera spättafiléerna garnerade med dillkvistar samt med morots- och kapris blandningen, citronklyftor, sallad, tomater och valfritt tillbehör som pasta eller kokt potatis
Kokt tagliatelle. Okej, det är lite pyssligt att fixa snygga rullar av rödspättan. Jag svor en del när jag stod böjd över skärbrädan och försökte få till dem…
Servera med kokt potatis. Sätt ugnen på 175 grader. Lägg smöret i en kastrull och smält på medelvärme. Salta och peppra spättafiléerna och rulla ihop dem till rullader