Gör en grop mitt i pastan och placera äggulan i mitten. 14 äggulor. 1 grovmalen svartpepparKoka spagettin enligt förpackningens anvisningar, gärna med 1 tsk olivolja i vattnet. 1Separera äggulorna. 1Häll av vattnet från den färdigkokta pastan och lägg upp den på fyra varma tallrikar
Extra glad blev jag när den gula bussen från Karlskoga Wärdshus parkerade utanför vårt hus. Söndagen bjöd på ställningsbygge med hjälp av finaste vännerna Ulrika och Anders vad gjorde vi utan er
Rör ner svampen i äggblandningen och rör sedan ner dem i den varma spagettin. Koka spagettin. Vispa ihop äggulor, grädde, ost, salt, vitlök, timjan och peppar
Recept. Jag och barnen har till och med varit ute på en lång cykeltur idag, utan att blåsa bort. Till lunch meckade jag ihop en förenklad carbonara med vitkålsspagetti, och det var så jäkla gott
Om det sen beror på all smarrig grädde eller att det är spagetti kan man ju fundera lite på. ) När vi kockade till carbonara sist utgick vi från ett recept som vi hittat hos Helena och Olof, även om vi gjorde lite justeringar som bl
När vattnet kokar lägg i tunna spagetti och koka al dente. Ofta vill man laga något gott till vardags men som också går snabbt och där finns det tusentals recept som går jättesnabbt att just LAGA men sen får man stå i en halv evighet vid diskhon och skölja kastruller och diska pannor och plocka vispar och pryttlar
)Sist vi var inne i en pastaperiod så blev det några olika varianter av Pasta Carbonara provade och dagens recept blir ett som vi gillade riktigt mycket
