Spetskål mitt kök recept

Lammgryta med bönor - Mitt kök

200 g strimlad vitkål eller spetskål. Så här gör du 75 minuter Skala lök och vitlök och grovhacka tillsammans med tomat och paprika

mittkok.expressen.se

0

70

Wokad spetskål med halloumi & kornotto

Det går framåt, även hemma i mittkök…. Jag har i n t e fått jobb som lobbyist för Spetskålsodlarnas Riksförbund

Vin mat & Alsace

0

20

Gratäng med spetskål & köttfärs – kålpudding 2.0

Mitt förhållande till lingon är inte särskilt gott. Hemma i köket strimlar och fräser du kålen och blandar köttfärs med grädde och kryddor

Vin mat & Alsace

1

70

Bonnarpshjort, svart trumpetsvamp, palsternacka – råvaran är allt!

Även palsternackan, spetskålen och…. Igår höll jag min första matlagningskurs som Mästerkock i DITT eget kök

Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök

0

180

Rökta kamben med 3-2-1-metoden

Så här i mitt första inlägg som skribent även på Bradley, vill jag gärna bjuda på något av det bästa man göra med kamben i en rök

Karlstein

2

130

Maldom – syriansk kött- och grönsaksgratäng

Detta serverades som tillbehör här i Najnis kök, men jag kan tänka mig att även smörstekt vitkål eller spetskål skulle bli smaskens till

Najnis kök

1

120

Vegetarisk Pad thai

Stimla salladskål, spetskål och morot. Mitt recept är ganska troget originalet, men efter att ha botaniserat i en thailändsk butik la jag till tamarindpasta och "pickeled radishes" som thailändare rekommenderar till just Pad thai

Fröken Dills kök

1

100

Hallelujagod mat

Spetskål har jag mest köpt när vitkålen varit slut i affären och då ätit kall i sallader. Har ni inte köpt Expressens bilaga Mittkök denna vecka

Remsans bistro

0

90

Koll på – Kålpudding!

Prova också den ännu finare spetskålen…en lyxig version av vitkålen. Mums mitt i veckan. Den är vit. Den är krispig

Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök

0

80

Fläsk- och ingefärsfyllda dumplings med het morot- och koriandersallad

½ spetskål. Skär spetskål i mindre bitar. ½ spetskål. Lägg ca 1½ msk fyllning mitt på varje platta. Denna vecka kör jag Linas Matkasse för 2 personer

Mat, bak och allt som hör till kök

0

60

Syrlig vintrig vitkålssoppa

Vitkål och framför allt spetskål, som är en variant av vitkålen, är hur gott som helst och mycket användbar i matlagning

Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök

0

40

Smakexplosioner, isterband och larvigt goda morötter

Därför ville jag prova med den mer mjälla spetskålen för att se hur den smaken skulle gifta sig med det syrliga isterbandet

Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök

1

30

Intervju med AnnaBell Nilsson

* Flankstek med grillade färskpotatisar och grillad spetskål med smör. Det var mina värsta tre timmar i mitt liv

Svendsens

0

20

Mina bästa tips för mer frukt och grönt i livet!

Personliga favoriter i stekpannan är vitkål, spetskål, bladspenat, lök, aubergin, morötter och zuccini

Men Mia!

0

30

Försmak av sommaren med krispig kålrabbi

Vitkål, spetskål, savoykål, rödkål…och nu Kålrabbi. Jag insåg att den smakade väldigt gott rå, så med lite sällskap och en god sås, blev det en härlig, frisk sallad som ofta kommer finnas på mitt bord

Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök

0

10

Restaurang - Riche

Igår bestod plat du jour av knaperstekt sidfläsk med fikonsky, syrad spetskål och rostad mandelpotatis och den andra rätten vad halstrad gravlax med hovmästaresås och dillslungad potatis

Lite unik

0

10

Ravioli med kål- och ankfyllning

Recept från Bon Lloc, Spetskåls-agnelotti, med vissa ändringar. Det har sina fördelar att ha fyra meter arbetsbänk i köket

Längst in i skafferiet

0

00

Kall mat väcker heta känslor

Mycket av mitt jobb handlar om just det. När restauranngen öppnade hade hennes förälskelse i det råa köket övergått till djup och villkorslös kärlek

hd.se

0

00