IngredienserPortioner. 4 600 g spättafilé 900 g fast potatis 2 dl smetana 1 fiskbuljongtärning 1 dl vatten salt och peppar 1 kruka dill 250 g broccoli 1 citron Lägg tilliinköpslistan Trött på att irra runt ibutiken
Flå spättan och kryssa den tjockaste sidan (skär ett snitt) och lägg den i ett ugnssäkert fat. Rödspätta smakar inte så mycket så därför är kryddorna och tillbehören desto viktigare
Salt och pepparGör så härRulla ihopspättafiléerna och lägg dem i en ugnssäker form. Ugnsbakadspätta. Detta är ett busenkelt sätt att laga riktigt god fisk
Rulla ihop dem och lägg i en ugnsfast form. Spätta med chili och smör. Vad det gäller chilin så får man använda sitt förstånd och anpassa styrkan efter sin smak