Har bara provat med aubergine, men ska absolut göra Annes varianter med squash el rotselleri. Pröva gärna att göra denna gratäng med squash eller tunna skivor rotselleri i stället som du förbakar i ugnen på samma sätt
Den här auberginegratängen är en återkommande favorit hemma hos oss. 2 mindre aubergine, skurna på längden i skivor (skulle kunna bytas mot squash). 2 mindre aubergine, skurna på längden i skivor (skulle kunna bytas mot squash)