Sätt ugnen på 175 grader. Skala och skiva squashen på längden i 1/2 cm tjocka skivor. Stek köttfärsen i stekpanna med smör eller olja, tillsätt rivna morötter, purjolök, tomatkross och vitlök, salta och peppra, låt puttra i 15 minuter
Det börjar bli dags att skörda årets grönsaker, det växer så det knakar. Av en grannfru fick jag två stora squash och då passade jag på att göra en gratäng med lite hetta i
Underbar squashgratäng. Här kommer receptet på min squashgratäng. Den blev söt, len, krämig och god. Juli bara älskade den och åt hur mycket som helst hihi
Vet av erfarenhet att det är tacksamt och att de kan bli redigt stora, men tyvärr har vi inga egna squashplantor i år så när jag hittade ett recept på squashgratäng fick jag helt enkelt köpa dem i affären
Ja, tex den här fantastiskt goda squashgratängen som jag bloggat om tidigare men den är så bra så vi kör den igen, den är dessutom väldigt enkel att tillaga
