Starka grytor recept

Kreolsk gryta

Kreolsk gryta

Igår hade vi gäster på middag och bjöd då på kreolsk gryta som innehåller bland annat fläskfilé och stark korv
God gryta på fläskkött

God gryta på fläskkött

En härlig vit och kall dag är det här då det snöade ordentligt igår och Lars fick äntligen användning för snöslungan som vi så klokt investerat i
Stark srirachagryta med fläskfilé

Stark srirachagryta med fläskfilé

Här kommer receptet på en supergod gryta med styrka. Brukar ni använda srirachasås. Det är Isaks favorit, han använder den på spagetti o köttfärssås, varma mackor och till lite allt möjligt
Gryta med fläskkött och mango chutney

Gryta med fläskkött och mango chutney

Putsa köttet, skär det i bitar och bryn det i lite matfett i en stekgryta. Salta och peppra. Skala och hacka löken grovt eller strimla purjolöken
Mustig gryta

Mustig gryta

Igår åkte gjutjärnsgrytan fram för första gången på mycket länge. Den har stått i hyllan och samlat damm sen i vintras, men nu var vädret tillräckligt ruggigt för att laga en mustig gryta till middag
Indisk gryta med tandoori masala

Indisk gryta med tandoori masala

Tillsätt mer krydda eller chili för en starkare upplevelse 4 kycklingfiléer. Att laga indisk mat är faktiskt inte speciellt krångligt, det gäller bara att få tag på rätt kryddor
Harrira – marockansk soppa blev gryta

Harrira – marockansk soppa blev gryta

Vad gör man om man är sugen på den marockanska soppan Harrira, men tycker att det ännu inte är tillräcklig kallt och höstligt för att äta soppa
Turkisk gryta med högrev, aubergine & varma smaker

Turkisk gryta med högrev, aubergine & varma smaker

Men tänk på att grytor sköter sig själva under större delen av tiden. En gryta med djupa, varma smaker av kött och grönsaker… Och en kryddningen med spiskummin, kanel och mild chili som skickar runt förföriska dofter från spisen…
Spansk gryta de Andalusien a lo árabe

Spansk gryta de Andalusien a lo árabe

Vill du leva Spanien åk till Andalusien som är Costa del Sol, Malaga, La Alhambra, du kommer leva flamenco, små vita bergsbyar, Sierra Nevada, tapas, romska influenser och ingen annanstans i landet får du leva traditionella Spanien som just här
Snabb gryta med fläskkarré

Snabb gryta med fläskkarré

De här rutinerna har gett oss mer ork och motivation till motion och vi märker båda att vi blivit starkare och mindre stela i lederna
Chorizokryddad gryta

Chorizokryddad gryta

Vad är det med fredagsmaten som gör att den är så speciell. De flesta verkar vilja att den ska gå snabbt att laga och vara lite extra god
Gryta med bönor och korv

Gryta med bönor och korv

Skär korven i bitar. Skala och skiva löken. Stek korv och lök i olja i en gryta. Rör ner currypastan. Låt bönorna- och ärterna rinna av
Stark fläskfilégryta med srirachasås

Stark fläskfilégryta med srirachasås

Det är den här starka såsen jag använder för att få styrka i såsen. Jag tycker det ser trevligare ut med grova strimlor istället för stora skivor i grytor