Uppskattad sås att ha till grillat kött eller som komplement i sås tillsammans med matyoghurt och salt, men också mycket god att äta som den är tillköttet
Låt chutneyn svalna och servera till grillat kött, fisk eller starka ostar. Passar till både grillat kött och fisk, även kall, kanske till sill och potatis
Slå det över köttet och strö över champinjonerna och buljongtärningen. 1 köttbuljongtärning. Dela filén på längden, dela den sedan i ytterligare 3 delar per längd
Fler recept på kalla såser / röror hittar du HÄR >>. Recept på kall sås med ajvar - Paprikasås - Gott till grillat kött/kyckling eller tex köttfärsbiffar
Vänd ner purjolök och grönsaker när köttet fått fräsa ihop med såserna en stund. Det brukar ju vara en kort myggsäsong såhär i början sen försvinner dom till sensommaren så lite förtröstan finns dock
Koka med allt utom köttet som du lägger skuret i mindre bitar i ugnsform. 1-2 dl ost till gratinering. Skär paprikor, rödlök, purjolök och skalat äpple i mindre bitar
Tillköttet serverades ugnsrostade färskpotatisar, morötter, lök och diverse örter från trädgården (timjan, salvia, bladpersilja, rosmarin och kinesisk gräslök)