En LCHF-anpassad variant av stektfläsk med potatisbullar. Stektfläsk. Att göra bullarna med blomkålsmos gickriktigt bra och smeten blev förvånansvärt lätthanterligistekpannan
Stekfläskettills det fått fin färg runt om. Ta upp fläsket från stekpannan och häll av fettet. Krydda med salt och peppar och rosta mittiugnentills rotfrukterna är mjuka
Bjud som egen rätt eller som tillbehörtillstekt eller grilladkyckling, fläsk eller fisk. Tärna och stekhalloumin gyllenbrun på medelvärma iliteolivolja
Stekfläsketi en stekpanna så att det får fin färg. Skär fläsketitärningar. Vispaihop ägg, hälften av mjölken, salt och vetemjöl till en slät och klimpfri smet