En LCHF-anpassad variant av stekt fläsk med potatisbullar. Stekt fläsk. Att göra bullarna med blomkålsmos gickriktigt bra och smeten blev förvånansvärt lätthanterligi stekpannan
Lägg fläsketi en långpanna och krydda med grillkrydda. Smaka av med salt och vitpeppar. Stek löken i en stekpanna med smör och servera till såsen, så att man kan välja sås med eller utan lök
Ugnstektfläsk. Klä ett ugnsgallerifoliepapper. Lägg fläskskivorna på foliepappret, och krydda. Måndag igen och i helgen har vii Skåne, haft en känsla av att våren närmar sig
Stek fläsket på båda sidori en stekpanna på medelvärme, tills det är liteknaprigt. Vispa samman mjölet med hälften av mjölken i en bunke till en slät smet
ett tips är att interivapotatisen för grovt för då tar det för lång tid att steka klart. Och ställer man infärdigstektaiugnen på varmhållning så försvinner ofta krispigheten
Då de lyckt fått fullsteka, upptagas de, garn och pinnar dragas bort, såsen redes med mjöl, litet soja och brynt socker samt mera vatten, hvarefter den silas
Vänd ner hälften av osten och blanda sedan såsen med blomkålen i en ugnsfast form. rimmatstekfläsk. När höstkylan bitersig fast fungerar det bra med riktig husmanskost
När den är färdiggräddad lägg raggmunken i en form iugnen på låg temperatur medan du steker resten. Det salta fläsket och de sötsura lingonen är utmärkta komplement till sötman ipotatisen