Steka forell i ugn recept

Dagens recept: Inkokt regnbågslax

Dagens recept: Inkokt regnbågslax

Den är god att både koka och steka och blirverklig festmat tillrimligtpris. Regnbåge heter denna lillalaxfisk, som förr felaktigt kallades forell

Matrelaterad historia - blandat

De paneras sedan med ägg och hvetebröd, stekasi flottyr, tills de få vacker färg, få afrinna och serveras upplagda ipyramid på bruten servett

Hur ska fisken tillagas?

Steka. Bäst är att grilla feta fiskar som lax, tonfisk, forell, röding, havskatt, marulk eller hälleflundra
- Recept På Dietmat / Smalmat

- Recept På Dietmat / Smalmat

Röding är finafisken som även kan bytas mot forell. Bryn på båda sidori smör och lägg sedan iugnssäker form