Steka i ugn på låg temperatur recept

Så steker du kyckling

Hur ska man egentligen göra för att få fin färg kycklingen när man ska steka den. Typ av fett att stekai

Bananpannkaka i ugn

Lägre temperaturer och att koka eller ångkoka mat istället för att steka eller grilla är helt enkelt mindreskadligt för oss
Raggmunkar med stekt fläsk och lingon

Raggmunkar med stekt fläsk och lingon

När den är färdiggräddad lägg raggmunken i en form iugnenlågtemperatur medan du steker resten. Den krispiga kanten och den vackra färgen får det att vattnas i munnen mig
Bookmaker toast på grillad oxfilé

Bookmaker toast på grillad oxfilé

Jag är dock väldigt noga med temperaturen köttet så jag steker alltidmitt kött iugnlåg värme innan den får bekanta sig med grillen
Pannbiff med stekt lök och gräddsås

Pannbiff med stekt lök och gräddsås

Jag har lagt ut recept denna rätt tidigare. Igår åt vi en riktig svensk klassiker. Tänk att inte snåla med pepparn då du lagar biffar eller köttbullar, det kan aldrigbli för mycket peppar

Örtgravad tjälknöl på kanadagås

Alla dessa fåglar är utmärkta att stekalågtemperatur samma sätt som tjälknöl. Lägg köttet (det går bra med både fryst eller tinat) ialuminiumfoliei en långpanna och sätt in den iugnen