Steka nötstek av fransyska recept

Marinerad nötstek i gryta

Marinerad nötstek i gryta

Ta upp köttet, torka av det och sila marinaden. Lägg grönsakerna i grytan och späd med hälften av marinaden
Ing-maris stek i stekgryta

Ing-maris stek i stekgryta

Lägg i klyftad lök och tjockt skivade morötter och låt dem steka med en stund. Häll i grädden och smaka av med salt och peppar
Södra Stations mustiga köttgryta

Södra Stations mustiga köttgryta

Häll av allt i en skål. Smaka av med salt, peppar och torkade örter. 1 kg nötstek/fransyska. 1. Hetta upp smör i en stor gryta
Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

Fortsätt med att steka tärnat sidfläsk gyllene i samma gryta. Madde vi var hem till oss på middag i lördags och jag kokade en Boeuf bourguignon i min superfina gryta som jag fick av Le Creuset, medans den puttrade på spisen så åt vi lite ost & kex så länge
Sjömansbiff

Sjömansbiff

smör att steka i. Banka ut köttet med hjälp av en köttklubba. smör att steka i. 500 g nötstekavfransyska. 500 g nötstekavfransyska
Sjömansbiff

Sjömansbiff

smör att steka i. Banka ut köttet med hjälp av en köttklubba. smör att steka i. 500 g nötstekavfransyska. 500 g nötstekavfransyska

Marinerad nötstek

Ta upp köttet, torka av det och sila marinaden. Lägg grönsakerna i grytan och späd med hälften av marinaden
Söndagssteken

Söndagssteken

Nötstek med sås Serveras med kokt potatis, sås och kokta grönsaker, t. Då bestod söndagsmiddagarnas huvudrätt oftast av en stek med kokta grönsaker, sås och potatis

Stek i gryta

Lägg i klyftad lök och tjockt skivade morötter och låt dem steka med en stund. Häll i grädden och smaka av med salt och peppar

Stekt rostbiff i kryddig marinad

Sätt in pannan i nedre delen av ugnen. Spara lite av marinaden och sila den. Sätt ugnen på 125 grader. Gnid in köttet med salt och peppar och lägg det i en liten långpanna

Nötstek i gryta

Steka djupfryst kött. Späd bredvid köttet med ungefär hälften av vattnet. Köttet blir allra bäst om det är helt tinat, men kan även stekas delvis tinat eller otinat

Söndagsmiddag - Så lagar du Slottsstek!

Sänk värmen något och låt allt få steka ihop ca en kvart utan lock. alla vår husmans söndags-favorit. En helt perfekt avslutning på helgen med andra ord

Klassisk söndagsmiddag

En god kalops med smak av porter passar bra som söndagsmiddag så här i början av hösten. Tillsätt grädden och smaka av med salt och peppar