Köttet kan förberedas i god tid, och genom att marinera det över natten, steka det långsamt i ugnen och sedan droppa på ytterligare en marinad blir det otroligt saftigt och mört
Rätten sköter sig själv i ugnen. Lägg de putsade fläskytterfiléerna i en ugnsform och häll såsen över. kalvfondsmör att steka isalt, svartpepparInstruktionerSätt ugnen på 175 gr. Sätt in i ugnen i 1 timme