Baconlindad ryggbiff med krämig gratäng. Senaste bit att bli tillagad i köket var den hela ryggbiffen, en oerhört mör och fin köttbit med god smak av vilt Mårtenssons kök
Texmex med hembakade tortillabröd och Jonas Cramby. Låt inte köttbiten bli genomstekt, du ska nämligen låta det lagas till en gång i ugnen också. Det började med en bild av guacuamole som var på gång, följdes av nybakade tortilla och ryggbiffavhjort för att avslutas med Håkans måltidsdryck Mårtenssons kök
Helstekt ryggbiff av dovhjort Lägg köttet i en ugnssäker form,stick i stektermometer från kortsidan in mot mitten. RyggbiffavhjortCarinas recept
Helstekt oxfilé med kantarellkräm En god saftig ryggbiff och mitt hjärta slår volter. Och nu när det kryllar av skogens guld, borde ju oxfilén kombineras med just kantareller Cookie crumble
