Stekta kantareller med smör recept

Stekt kummel med kantarell och kräftpytt

Stekt kummel med kantarell och kräftpytt

Stek kantarellerna och kräftstjärtarna i smör. smör. Här kommer ett fiskrecept med höstsmaker. smör. Jag tycker om att servera potatismos med fisk, det tar bort den lite torra smaken fisk kan ha ibland
Stekt abborre och kräftpanna med kantareller

Stekt abborre och kräftpanna med kantareller

Stek svamp och lök i smör tills löken mjuknar, utan att det tar färg. Så här gör du Ansa kantarellerna och skär de större svamparna i mindre bitar
Stekt gösrygg med kantareller

Stekt gösrygg med kantareller

2 majskolvar, okokta (små) 2 salladslökar krondill smör 400 g kantareller (väl rensade) 2 dl grädde salt vitpeppar, nymald 600 g gösfilé (ryggen) citron

Stekta kantareller på tunnbröd

Stek i smör och krydda med salt, peppar och persilja. Ikväll blev det i alla fall en macka medstektakantareller på tunnbröd, ljuvligt gott
Hummer med stekta kantareller

Hummer med stekta kantareller

Smaka av med salt och vitpeppar och avsluta med lite smör. Smör. Stek kantarellerna och tillsätt de finskurna grönsakerna
Pocherat ägg med stekta kantareller

Pocherat ägg med stekta kantareller

Stek kantarellerna i smör tillsammans med schalottenlök, krydda med salt och peppar Lägg upp kantarellernamed ägget och strö persilja och parmesanost över
Tinas Kantarell och köttfärspaj

Tinas Kantarell och köttfärspaj

½ liter kantareller. Kavla ut pajdegen på mjölat bakbord och klä en pajform med degen. Låt det hela få lite färg och putta sedan upp det mot kanterna av pannan för att få plats med att steka köttfärsen
Bacon+kantareller=sant

Bacon+kantareller=sant

Eller varför inte blanda ner i en pastarätt medkantareller och grädde. Smaksätt såsen med balsamvinäger och svartpeppar
kantarell Lasagne

kantarell Lasagne

Börja med att steka kantarellerna i smöret. Rör runt och smaka av med peppar och ev mer salt. tack botten av formen med mjölk