Servera den nystekta fisken med svamp och stuvad potatis, hacka ev lite persilja över stuvningen. Tillsätt ytterligare 2 msk smör och stek vidare på högre värme tills kantarellerna börjar ”knäppa”. kantareller eller annan färsk svamp (ca 250 g)
Så här gör du Ansa kantarellerna och skär de större svamparna i mindre bitar. 300 g kantareller. Så här gör du Ansa kantarellerna och skär de större svamparna i mindre bitar
Ikväll blev det i alla fall en macka med stektakantareller på tunnbröd, ljuvligt gott. Stektakantareller på tunnbröd 1 portion 50 g kantareller 1/2 dl hackad lök 2 msk persilja 1 bit tunnbröd smör salt peppar Hacka löken och dela på de stora kantarellerna. 50 g kantareller