Gokväll. Sitter här och kämpar med mitt nya Elements, hm inte helt lätt med ett nytt program. Suck. Inser ju förstås att det här tar tid att sätta sig in i
brunsås med sting. Finputsa fläskfilén och skär den i två lika stora delar. Rör ihop soja, rapsolja, sambal oelek och kött- och grillkrydda samt pressa i vitlöksklyftan
Lägg lergrytan i vatten. Pressa vitlöken, blanda i salt, chilipulver, soja och tomatpuré. Rör om. Lägg skinksteken i lergrytan och gnid in med vitlöksröran
KORVVGRYTA MED STING4 pers600 g valfri korv (gärna olika smaker och någon med lite styrka i smaken)2 paprikor1 dl strimlad smörgåsgurka1 dl syltlök1 dl gröna oliver1 tsk paprikapulver3 dl vispgräddeSalt och svartpepparGör så här
Här kommer ett gott recept på köttfärspaj som jag brukar göra och den har lite mer sting i sig än en klassisk köttfärspaj eftersom jag har i sambal oelek och färsk riven vitlök vilket ger mer smak
