Blanda grädde, senap och majsstärkelse, och häll över fisken. 2 tsk senap. Salta och peppra fisken på den köttiga sidan och rulla ihop den med skinnsidan inåt
Vispa upp grädden lätt, smaksätt med senap och bred över fisken. 2 msk ljus dijonsenap. 500 g strömmingsflundra 2 dl persilja, hackad 0,5 liten purjolök, hackad 2 dl vispgrädde 2 msk ljus dijonsenap ströbröd salt
Strö över lite salt och bred på senap. 2 msk dijonsenap. 2 msk dijonsenap. Allt i samma form. Klassisk och praktisk husmanskost, gott till lunch eller på smörgåsbordet
Vispa ihop senap, äggulor, vitlök, grädde, yoghurt och parmesan, och smaka av med salt och peppar. Den här strömmingslådan passar bra på påskbordet - varm eller kall - men är förstås god året om, närhelst man känner för att boosta sig med Omega 3 och D-vitamin. 500 g färdigrensad strömmingsalt och vitpeppar från kvarn40 - 50 g färska örtkryddor - jag tog ungefär lika av persilja, dill och gräslök1 msk Dijonsenap1 - 2 pressade vitlöksklyftor2 äggulor2 dl grädde - eller någon alternativ grädde1 dl turkisk yoghurt - eller alternativ variantca 1 dl färskriven parmesan - kan uteslutas om man inte tål mjölkprodukter, krydda då lite extrasalt och vitpeppar från kvarnmörkt bovetemjöl eller glutenfritt ströbröd att sikta överSkölj och torka strömmingen, och klappa den torr med hushållspapper
Bred ut senap på strömmingsfiléerna, och vik ihop dem. 500 g rensad strömmingDijonsenap - ca ½ dlsalt och peppar från kvarn2 dl valfri grädde - jag tog laktosfri vispgrädde1½ msk Hawaikrydda från The Spice Treeca 2 msk ströbröd - glutenfritt för migsmör/margarin till formen600 g skalad potatis300 g skalade morötter2 vitlöksklyftorbuljongpulver1 msk smör/margarinev några msk gräddeTorka strömmingen och klipp bort ryggfenorna
Men om du vill ha litet mer sting i strömmingslådan ska du använda senap av fransk typ. Den här strömmingslådan kan serveras antingen varm som lunchrätt eller kall på ett smörgåsbord
Nummer två smaksattes med senap, dill och grädde och det receptet hittade jag i Vår kokbok. Fisklådorna blev inte så såsiga som jag trodde de skulle bli så jag kokade ihop en sås på lite grädde, mjölk, senap och dill som jag redde av till bra konsistens
Gör strömmingslåda. Gör senap. Kommer ni ihåg DETTA planeringsinlägg. När jag talade mig varm om att skriva ner ett körschema för att undvika fallgropar
