"Low Carb High Fat (LCHF) är en diet med lågt intag av kolhydrater (Low Carb, "lite kolhydrater") och högt intag av fett (High Fat, "mycket fett"), den strikta varianten kan vara en ketogen diet
Jag har i en nypa himalayasalt och så ser jag till att få i mig Kalium för det är ofta de mineralerna som sköljs ur snabbt vid fasta och lågkolhydratkost
Den ena kallar det strikt och den andra kallar det för normalt/liberalt - ät vanlig mat. Lågkolhydratkostens begrepp kallas här i Sverige för LCHF - det är nog ingen som missat
Är nu i efterhand väldigt glad över att jag tog beslutet att skriva ”Lågkolhydratkost” istället för LCHF på min kokbok ”Jills mat efter säsong” (och det är säkert de som nollar också glada för)
Jag åt strikt LCHF i två månader och kände att min kropp mådde bra av det. Så ja, jag äter lågkolhydratkost, Normal-LCHF eller vad man nu väljer att kalla det
Tidigare åt jag en strikt LCHF-kost men idag äter jag mer liberal LCHF-kost, lågkolhydratkost. Hej,. har upptäckt att jag fått många nya följare både på Instagram och även här
