Tillsätt ärtorna och morötterna rör om försiktigt. 680 g ärtor och morötter. Smält smör i en kastrull, tillsätt vetemjöl, rör ordentligt så du inte bränner det
Stuvademorötter är klart att servera. Häll av morötterna och vänd ner dem i stuvningen. 500 gram morötter, vintermorötter eller knippmorötter. Låt såsen koka på låg värme i 5 minuter medan du förbereder morötterna. Skala morötterna och skär dem i sneda 0,5 - 1 cm breda slantar. Späda knippmorötter tar ca 4 minuter. Vanliga tjockare morötter typ vintermorötter tar 10-15 minuter
Skala och skär morötterna i centimeterstora tärningar. Häll på grädde, koka upp och låt puttra tills du tycker morötterna är lagom mjuka, rör om då och då
Koka de skivade morötterna knappt mjuka i lättsaltat vatten. Krydda och vänd ned morötterna. ca 500 g morötter, skivade. ca 500 g morötter, skivade 2 msk smör 3 msk vetemjöl ca 5 dl mjölk + morotsspad salt peppar 0,5 dl persilja, hackad smör, att steka i
Skala och skär morötterna i små tärningar. Ta upp morötterna och spara kokvattnet. Lägg ner ärter och morötter i stuvningen och smaka av med riven muskotnöt, salt och peppar
Jag fullkomligt älskar isterband med stuvademorötter, men det ska vara slantar och absolut inget salt i stuvningen eller morotsvattnet, endast en gnutta vitpeppar… mums
