Stuvade morötter och ärter recept

Biff med stuvade ärter och morötter

Biff med stuvade ärter och morötter

Lägg ner ärterochmorötter i stuvningen och smaka av med riven muskotnöt, salt och peppar. Skala och skär morötterna i små tärningar
Stuvade ärtor och morötter

Stuvade ärtor och morötter

Tillsätt ärternaochmorötternaoch håll stuvningen varm medan du steker. Salt och en lite vitpeppar. Smält smöret i en kastrull och tillsätt vetemjölet
Falukorv med stuvade grönsaksmakaroner

Falukorv med stuvade grönsaksmakaroner

4 1 l mjölk 1/2 tsk salt 5 dl gammaldags makaroner 1 skalad och skivad morot 250 g broccoli i buketter 1 dl gröna ärter peppar riven muskot 500 g falukorv i skivor 1 tsk matfett Lägg till i inköpslistan

Korv med stuvade grönsaksmakaroner

Koka alla grönsaker mjuka i lättsaltat vatten (lägg först i broccoli, sedan morötteroch sist sockerärtorna så att de inte blir sönderkokta
Till stuvningens lov

Till stuvningens lov

Själv är jag uppvuxen med stuvadeärterochmorötter som det självklara tillbehöret till den ugnsbakjade falukorven med kokt potatis

veckomatsedel #28.

Redan i måndags stuvades planerna om, och det blev vegansk kikärtscurry med ris på menyn. Det blev bulgurpytt med ärteroch oliver och pankobönbiffarna från förra veckas matsedel (recept här)
Persiljestuvade morötter och potatis

Persiljestuvade morötter och potatis

Typ ärterochmorötter på burk, då gjorde du en stuvning och i med grönsakerna. Förr många år sedan hände det att vi åt stuvade grönsaker

Stuvade grönsaker

Ta bort vissna blad på vitkålen, skala morötterna. Mät och koka upp vatten. Skär vitkålen i små bitar, skiva morötterna

Grönsaksstuvningar

Stuvademorötteroch vitkål kan smaksättas mycket försiktigt med riven muskotnöt. Djupfrysta ärter eller morötter kan ersättas av motsvarande mängd konserverade