Lägg i de torkadesvamparna som tidigare lagts i blöt och skivats. Bryn den kokta skinkan i smör i en stekpanna, tillsätt grädden, den skivade fontina-osten och låt den smälta
Blötlägg svampen i varmt vatten. Låt rinna av och finhacka svampen. Blanda båda färssorterna, svamp, lök, kryddor, ägg, fond, mineralvatten, salt och peppar
Svamp och kyckling risotton. Stek svampen. Blanda ner kyckling- och svampröran i risotton. En hel del svamp,jag hade egenplockad som motsvarade typ 2 burkar kantareller. 0,5 - 1dl torkade höstkantareller. 0,5 - 1dl torkade
Rensa och skär svampen i mindre bitar, stek den i stekpanna i oljan och smöret tills den börjar få färg, strimla löken och hacka vitlöken och tillsätt och fortsätt steka, tillsätt den torkade timjanen och salta och peppra
Veckans så otroligt goda pirog med svamp, vitkål och kokta ägg var det så länge sedan vi åt hos oss. Vi bestämde oss för att ta Karl-Johan svamp från skafferiet och la den i blöt
Blanda ost, svamp och timjan i en bunke. 2 msk torkadsvamp. 2 tsk torkad timjan. Finriv osten. Lägg små högar med 1 msk ost glest på plåtar med bakplåtspapper
Gulcurry med quorn, limequorn , quornfärssås, korvstroganoff med pasta, sojabullar med stekt potatis och lingonsylt, spenatsoppa med ägghalvor, ärtsoppa, pasta carbonara på fakeon (sojabacon), pasta med tomatsås och mozzarella, viltgryta (utan svamp, finns på bloggen) och lite sånna grejer äter vi väldigt ofta
Här snabbtorkade vi svampen på lakan i bastun + fläkt. och massor torkad Karl-Johan. Hittade även endel smörsopp (Älsklings svamp), Taggisar (Oxå dåligt år) & lite gula kantareller
