Inför nationaldagen var det åter igen dags att experimentera lite. Jag ville ha en smakrik men inte allt för söt & mäktig bakelse, därför valde jag en botten med smak av mandel & för att mandelsmaken inte skulle ta över allt annat bröt jag av den med ett lager skogsbärsgelé & sen spritsade jag dem med vit chokladfluff som för mig blev pricken över i
En nationell Sverigebakelse finns redan, även om det tog lite tid att få fram den. Arla stod bakom initiativet till en tävling som skulle utse Sverigebakelsen