Då var videoklippet klart och upplagt. Se slutet av detta inlägg. Det var återigen dags för “Veckans Recept” för Frölunda Lilla Saluhall och denna gång var det
Och efter att ha sett SverigesSkönasteGårdar med Tina Nordström i kväll, när hon var hos senapsbonden Hans Svensson, så vet vi ju alla vad en pesto ska innehålla
Smör och ost från Eskesta gårdsmejeri (som för övrigt vann finalen i SverigesSkönasteGårdar och slog knock-out på både Tina och Carl-Jan med sin härliga Zussi´s Kozzarella), smaksatt vinäger och olja från olika delar av världen, whiskytryfflar, sylt, saft och marmelad, kex, bröd och charkuterier
Och ja, jag inser att det är svårt att genomföra praktiskt när en uppköpare i praktiken köper från många gårdar som spridit ut många slags medel och hur ska man beräkna transport i kilometer när det är från olika platser till centrallager till enskilda butiker o
Äntligen har högtrycket brett ut sig som ett brett täcke över Sveriges avlånga land. Varma sköna semesterdagar att att göra precis vad som faller en in
Gäsene är Sveriges minsta andelsmejeri, det ligger i Ljung utanför Herrljunga. Skogens sköna gröna. Ett litet underbart företag från Jämtland heter Skogens Sköna Gröna och där fick jag smaka på
Båda växer i och för sig vilt i vissa delar av världen, men pelargoner har vi oftast hemma i krukor och balkonglådor på sommaren medan man inte ser fläderbuskar så ofta hemma i privata trädgårdar
