Svt mat som håller recept

Naturvin- som vin ska vara

SVT visade i juni ”Uppdrag granskning- Det hemliga vinet”. Vinet lämpar sig mycket bra till olika sorters matsåsom klassiska rätter från det franska köket som exempelvis en boeuf bourguignon
Snabb och enkel helgmiddag

Snabb och enkel helgmiddag

Brie and Salami Burger with Roasted Tomato Sauce. God glass med klassisk kolasås får extra kick och kontrast av salta jordnötter, som också ger trevligt crunch
Lingon-och kryddmuffins med hasselnötskräm

Lingon-och kryddmuffins med hasselnötskräm

Dels så hade jag i ett par matskedar fast lingonsylt (sila sylten om den är mycket tunn) i smeten, dels så gjorde jag hasselnötskräm som jag så toppade muffinsen med
Vegansk pitepalt – enkelt och jävligt gott!

Vegansk pitepalt – enkelt och jävligt gott!

Vinnaren kommer att få jättemycket publicitet, och om all den här publiciteten kunde användas för att sprida vegoevangeliet vore det en enorm möjlighet att göra precis det som Vegorätt på SVT misslyckades med att göra förra vintern – att krossa normer kring vegetarisk mat och visa hur fantastiskt jävla gott och enkelt det faktiskt kan vara
Gluten kan faktiskt vara farligt - för alla

Gluten kan faktiskt vara farligt - för alla

I en debattartikel publicerad i SVT Opinion hävdar dietisten Elisabet Rothenberg att äta glutenfritt är irrelevant för de flesta med undantag för de personer som har sjukdomen celiaki (glutenintolerans)
TopChef inspirerad - Béarnaisesås

TopChef inspirerad - Béarnaisesås

Till slut stötte jag på ett recept i en bok av SVT. s Mat Tina. Låt lökblandningen svalna lite i en bunke som går att ställa i vattenbad
Medelhavskost mot depression!

Medelhavskost mot depression!

Mycket för att SVT tog upp det i september. Vad studien inte visar är ifall det är dieten i sig som ger de skyddande effekterna eller om depression kan påverka matvanor

Från ord till jord och bord

Istället valde SVT att dyka ner i bloggosfären och Instamgramkontona och fiskade upp två kvinnor med passion för vegetarisk mat och odling, vars publik och fans främst återfinns just på nätet och i sociala medier, både i Sverige och utomlands

3 vegorätta favoritrecept

Elenore Bendel Zahn och Karoline Jönsson ska de leda SVT. Mat & Dryck. Mixa tills du har en grovkornig konsistens som ändå håller samman om du tar upp en liten handfull och pressar ihop till en boll
Meny med klassisk touch

Meny med klassisk touch

Halstrad pilgrimsmussla på blomkålsbäddHärlig skaldjurssmak trivs fint med aromatisk blomkål och sältan från köttet - lättgjort och festligt

Corpore sano

Träning - myter och sanningar (se avsnittet på svt play). Har inte den enskilde individen intresse och vilja att leva så friskt som möjligt och själv ansvara för att minimera risken att i framtiden drabbas av diverse sjukdomar finns naturligtvis ingen anledning att ägna sig åt varken motion eller särskilt hälsosam mat

PW och froyo

Tog inga foton under lunchen av någon anledning, men under morgonen hann jag och sitta och mysa till SM i truppgymnastik som äntligen sändes på SVT

Varvet

SVT sände även live vilket var roligt. Vi sprang för Mat. Skall bara informera färdigt om det här varvet som var igår

Om att fjällvandra med hund – packlista

SVT – fjällvandra i sommar. Mat. Vi har inga planer (hon har sällan det mer än att följa med) utan utgår från Ammarnäs och det är smidigt att sova i STFs stugor som vi gjorde när vi gick kungsleden Hemavan-Ammarnäs men jag har skaffat ett tält som jag ser fram emot att prova också