Svt play gokvall se recept

Mer från SVT recept

Mer från SVT recept

Skala potatisen, skär i bitar och koka den mjuk i lättsaltat vatten. Häll av vattnet, låt potatisen ånga av, pressa och blanda med varm mjölk och smör
Zeinas kalla bearnaise

Zeinas kalla bearnaise

Blanda sedan samman alla ingredienser och låt såsen stå i kylen några timmar innan servering. 1senap, dijon eller vanlig
Fisk med curry och apelsin

Fisk med curry och apelsin

Strö över finrivet apelsinskal och garnera med persiljeblad eller hackad persilja vid serveringen. Servera med kokt ris eller potatis och haricots verts
Klassiska wallenbergare

Klassiska wallenbergare

Se till att alla ingredienser är riktigt kalla. Rör färsen med salt och peppar. Tillsätt grädden lite i taget och sedan äggulorna
Susannes godaste köttbullar

Susannes godaste köttbullar

Nu börjar färsen bindas ihop. Tillsätt resterande ingredienser. Efter sista stekningen slår du grädde i pannan, kokar upp och smakar av med kalvfond, senap, salt och peppar
Äppeltosca

Äppeltosca

Ät den som den är eller servera med en klick vispad grädde. Äppeltosca1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt det svalna
Mauds äppelsmulpaj

Mauds äppelsmulpaj

Låt svalna och servera med råkräm. Grädda på andra falsen nerifrån i 25–30 minuter tills smuldegen fått fin färg
Saffransris med hallon

Saffransris med hallon

Blanda sedan grädde, kanel och gröt och smaksätt med socker. Låt svalna något och fördela sedan hallonen över riset
Crème brulée

Crème brulée

Tillsätt äggulorna och häll sedan smeten i ugnssäkra portionsformar. Då ser du om den fortfarande är lös i mitten eller om den har satt sig
Passionerad mazarintårta

Passionerad mazarintårta

Hacka pistagenötterna och strö över kakan, riv över citronskal med ett ciseleringsjärn. rumsvarmt smör
Lättgjord fisksoppa

Lättgjord fisksoppa

torsk, skreitorsk eller sej. 1. Skär fisken i bitar. Salta dem med 1 tsk salt och ställ åt sidan. 2. Ansa grönsakerna
Fyllda laxrosor med dill- och citronkräm

Fyllda laxrosor med dill- och citronkräm

kallrökt lax, skivad. 1naturell färskost. 1crème fraiche. 1dill, hackad + till garnering. 1citroner1. Vispa färskost och crème fraiche med elvisp, det ska bli spritsbart