Tillbehören går självklart att variera härifrån till himlen, men de viktigaste tycker jag är rå lök, kladdig guacamole, köttfärs eller pull of pork, färsk chili eller syltad jalapenjo, majschips (som jag brukar krossa och lägga i tortillabrödet) och självklart tacosåsen
Gör därefter den syltaderödlöken och ställ svalt. SYLTADRÖDLÖK. Blanda gurka med rödlök i en stor skål tillsammans med olivolja, vinäger, salt och peppar
1 stor och finhackad rödlök. Skär rabarbern i 1-2 cm stora bitar och lägg dem i en stor kastrull tillsammans med hackad rödlök, vatten och ättika. 2 st finhackade rödlökar. 1 1/2 msk ättika (24%, tag 3 msk om ni har 12%ig). 1 stor och finhackad rödlök. 2 st finhackade rödlökar. 1 1/2 msk ättika
Matmässigt blir det mest gamla trotjänare för tillfället, men idag slog jag till på stort och slängde ihop en gratäng, som vi åt med tofubitar marinerade i tomatpuré, senap, curry, vitlök, ättika, en gnutta farinsocker och örtagårdskrydda
