Fetaost-bollar med soltorkade tomater & spenat. Fetaostbollarna görs till fördel på äkta fårfeta och soltorkade tomater av god kvalitet, utan tillsatser
Jag tävlade med bilden på päronmarmelad, Eva från Lidköping med en bild på syltade kantareller och så var det en tredje vinnare som tyvärr inte kunde inkassera sin vinst
De finns i både gröna och gula varianter, båda lika goda och användbara. Jag använder den också i min medelhavskyckling, en gryta med zucchini, soltorkade tomater, oliver och andra medelhavssmaker i härlig kombination
Små blommor som sticker fram ovan de stora mörkgröna, aubergine färgade bladen med vassa taggar. Alla är ljust gröna och ska jag vara ärlig så blir inte citronerna så mycket att äta