Syltade gröna tomater med citron recept

Syltade gröna tomater/Marmelad..

Syltade gröna tomater/Marmelad..

Picka skalen med en grov nål på många ställen. (behåll skalet på äpplena) Lägg i socker,rivet citronskal vatten och ingefäran
Det gröna julbordet - del 3

Det gröna julbordet - del 3

Fetaost-bollar med soltorkade tomater & spenat. Fetaostbollarna görs till fördel på äkta fårfeta och soltorkade tomater av god kvalitet, utan tillsatser
Bästa vinsten varar länge

Bästa vinsten varar länge

Jag tävlade med bilden på päronmarmelad, Eva från Lidköping med en bild på syltade kantareller och så var det en tredje vinnare som tyvärr inte kunde inkassera sin vinst

Zucchini/Squash

De finns i både gröna och gula varianter, båda lika goda och användbara. Jag använder den också i min medelhavskyckling, en gryta med zucchini, soltorkade tomater, oliver och andra medelhavssmaker i härlig kombination

Odlingsrapport från Framnäs

Små blommor som sticker fram ovan de stora mörkgröna, aubergine färgade bladen med vassa taggar. Alla är ljust gröna och ska jag vara ärlig så blir inte citronerna så mycket att äta