Syltade små gröna tomater recept

Syltade gröna tomater/Marmelad..

Syltade gröna tomater/Marmelad..

Något som är jättegott är Syltadegrönatomater. Här har jag tagit vara på en del gröna och några gula tomater
Syltade gröna tomater

Syltade gröna tomater

Syltadetomater håller sig då i ett år. Skölj tomaterna, ta bort fästet och picka lite hål på skalen här och där med något vasst typ knivsudd
Syltade gröna tomater

Syltade gröna tomater

Syltadetomater håller sig då i ett år. Ta upp tomaterna och låt rinna av i durkslag. Stora tomater kan du koka in i halvor och mosa sönder till en mer marmelad-lik röra
Det gröna julbordet - del 3

Det gröna julbordet - del 3

Fetaost-bollar med soltorkade tomater & spenat. Julaftonen är nära, men om inspirationen för årets julbord fortfarande tryter, så kommer här den tredje och sista delen av mina gröna julrecept
Syltade gröna tomater

Syltade gröna tomater

de småtomaterna ska koka kortare tid, så dem hade jag i en sil. Idag har jag plockat även de gröna, för nu tror jag inte att fler kommer att mogna
Syltade gröna tomater.

Syltade gröna tomater.

I helgen var äntligen våra syltadegrönatomater färdiga att ätas och därmed kan vi också blogga om dem
Syltade tomater

Syltade tomater

Snoppa ochskölj tomaterna. Lägg tomaterna i rena varma glasburkar. Häll lagen över tomaterna och sätt genastpå lock
Taste Florence

Taste Florence

Leta efter små hål i väggen=) En dörr med ett namn på, ingen meny utanför, få platseroch på någon tvärgata bort från trängseln
Pommes frites låda från Balkan

Pommes frites låda från Balkan

Servera i en skål som var stekt med syltadegrönatomater och pickles. Därför har vi för lunch i dag, bestämde sig för att göra något för att tillbringa dessa ingredienser och ändå äta något trevligt och små rostfria smaker

Syltade gröna tomater

Förra helgen tog jag bort mina tomatplantor, men jag hade så mycket grönatomater kvar. Tag bort fästet på tomaterna och skölj av dem

Syltade gröna tomater

grönatomater. Skölj tomaterna och ta bort blomfästena. Pricka eller rulla tomaterna över ett rivjärn. Häll den varm över tomaterna

Syltade gröna tomater

Syltadetomater håller sig då i ett år. Skölj tomaterna, ta bort fästet och picka lite hål på skalen här och där med något vasst typ knivsudd

Syltade gröna tomater ca 1 kg + lag

Så det blir en burk Syltadegrönatomater. Skölj och pricka tomaterna med en gaffel. Låt tomaterna rinna av ordentligt och lägg i burkar sköljda med Atamon eller bensoatlösning

Syltade tomater

Lägg tomaterna i väl rengjorda glasburkar. Häll lagen varm över tomaterna. Snoppa och skölj tomaterna, nagga dem lätt med en gaffel och förväll i sjudande vatten, ca 5 minuter. 1 kg små fasta grönatomater

Gröna tomater – inte stekta

När sonen o jag var i Turkiet tidigare i år så fick vi de mest delikata inlagda grönatomater (fasen vad lätt det blir TOMTAR när jag skriver) som intealls liknar våra vanliga syltadetomater

Syltade tomater

Välj små, gröna och fasta tomater jämna i storleken. Snoppa och skölj tomaterna. Lägg tomaterna i rena varma glasburkar