Sås grillat fläsk recept

Hemgjord sweet chili sås

Hemgjord sweet chili sås

Superenkelt att göra och got till både kyckling, lax och fläsk. Hur som så kommer här ett toppenrecept på min nya supersås
Grillat sidfläsk - Samgyopsal

Grillat sidfläsk - Samgyopsal

Pensla på såsen eller lägg fläsket i marinaden och blanda ihop innan du lägger upp skivorna. Blanda alla ingredienser till såsen
Macka med grillad benfri kotlettrad

Macka med grillad benfri kotlettrad

Jag vräkte på och gjorde rätt starka mackor men den som vill dra ner styrkan ett snäpp eller två struntar i, eller tar lite, inlagd chili och en mildare sås än sriracha
Laxspett med rökt fläsk och tryffeldipp

Laxspett med rökt fläsk och tryffeldipp

Rör ihop ingredienserna till såsen. Skär lax och fläsk i bitar, ca 3x3 cm. Trä upp lax och fläsk på 4 grillspett eller blötlagda träspett. 150 g rökt fläsk i skivor
Dubbelmarinerad fläskfilé

Dubbelmarinerad fläskfilé

1,2 kg fläskfilé. Marinad 2 passar utmärkt att också använda som sås när du ringlar det över det skivade köttet

Hemgjord ketchup

Man kan även göra en tomatversion av den nya sommarfavoriten mangochutneysås, som vi kommer fortsätta njuta av inpå hösten och vintern till fläsk och annat kött bland annat
Fooled Pork a.k.a Vegansk Pulled Pork

Fooled Pork a.k.a Vegansk Pulled Pork

Som ni förstår, och kanske har erfarenhet av själva, så finns det tyvärr ungefär lika många åsikter om hur både fooled pork, pulled pork och den obligatoriska bbqsåsen ska lagas som det finns burriga hipsterskägg på Södermalm
Jack Daniels bbq-sås

Jack Daniels bbq-sås

Såsen är tunn och smakar mycket stärkt medan den är varm men den är oemotståndlig när den fått svalnat

Jamaican Jerk Chicken

Nästan allt fungerar till kycklingen, men en kall sås är att rekommendera, eller coleslaw. Jerk passar lika bra till kyckling, fläsk, korv eller nötkött
Rödvinssås

Rödvinssås

Rödvinssås är en fantastisk sås som passar utmärkt till en grillad köttbit, fläsk som nöt. Detta är ett recept på en ganska tunn rödvinsås, med lite go pepparsmak som jag hittat på nätet
Helstekt fläskfilé med blomkålscreme, ruccolapesto, rödvinssås, kantarell och rödlök

Helstekt fläskfilé med blomkålscreme, ruccolapesto, rödvinssås, kantarell och rödlök

grillat,. Medan fläskfilén är inne I ugnen förbereder du dem andra momenten. fläsk,. fläskkött,. Fläskfilé 1 fläskfiléStubbs pork rubGnid in fläskfilén med rubben. Rödvinssås 5 dl rödvin1/2 dl kalvfond1 rödlök4 timjankvistar 5 vitpepparkorn2 lagerbladKoka upp alltsammans i en kastrull och låt sjuda på medelvärme tills såsen reducerat tills den börjar tjockna. organic 1 fläskfilé